距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员5466：好评
酒店不错，类似农家乐，地方挺大，后面有条小河，天气好的时候适合发呆。 小朋友可以喂喂小动物，儿童乐园不大，也能玩一会儿。酒店的餐厅也不贵，菜品卖相虽然一般，但味道不查，推荐试试。游泳池晚上也开放，水温还可以，不是很冷。健身房还有台球乒乓球可以玩玩。 总体来说很不错，一家人来休闲休闲非常好。
完全肉食主义：好评
周围很安静。可以带宠物非常好。孩子们和狗狗都非常开心。
tide ：好评
小长假全部满房 我们直接住进小别墅 酒店环境挺好的 娱乐设施也很多样 游泳池 健身房 网球场 兵乓桌样样都全 下次要带齐设备去 晚餐也在酒店中餐厅 和其它几顿农家乐比起来 菜更可口 值得推荐